之前更新的章节中出现了咸豆浆,很多同学都表示完全没有见过这东西,这是什么黑暗料理什么的。
实际上咸豆浆和咸豆花一样很普遍,在淮海咸豆浆,甜豆浆,清豆浆,甜豆花,咸豆花早餐店都会有卖。
不同的地方在于,北方的卖的咸豆花大多数都是加的是浓稠的卤子,吃起啦黏黏糊糊的。
淮海的咸豆花加的是生抽,芝麻油,虾皮,紫菜还有辣椒油以及葱花/香菜。
吃起来还是清爽的口味。而咸豆浆也是如此,清豆浆加生抽,芝麻油,虾皮,紫菜。
讲究一点的店家一般还会加蛋皮丝,也就是鸡蛋摊成薄皮后切成的丝。
豆浆里面还会加入老油条来增加喝的时候的口感,喜欢辣的还可自己加辣油。
咸豆浆配烧饼夹油条是淮海非常正常的早餐。是的,烧饼夹油条,这也是一个在外地比较少见的组合,不过味道其实还真的不错。
以上是小知识科普,我接着码字下一章了。
在不正常的地球开餐厅的日子提示您:看后求收藏(卧龙小说网http://www.wolongxs.com),接着再看更方便。
好书推荐:《别追了,我都逃到东京留学了》、《国民法医》、《重生之乘风破浪》、《女尊:开局成为小正太》、《飞越泡沫时代》、《都市逍遥邪医》、《我真没想重生啊》、《看我拯救黑化少女,反派系统急了》、《在约战变成精灵的我拒绝约会》、《情满四合院之,这个糟老头坏得很》、